新そばのお知らせ

2017/10/15

 
      新そばが入荷しました。

10月第2週目より新そばをお出しさせていただいております。

まず初めに、北海道 摩周産のそばが入荷しました。

誠に勝手ながら、今シーズンより1日にお出しさせていただくそばを
1種類とさせていただきます。
今まで替えそばで2枚目を違う産地でお出しさせていただいておりましたが、
1枚目と同じになります。

違う産地で替えそばをお出しするときに時間がかかる事と、
製粉に時間がかかる事、ロスが出てしまう事など、
今まで違う産地でお召し上がりいただくことを
楽しみにしていたお客様には大変申し訳なく思っております。

少しでもお待たせする時間を減らせるように努力して参ります。

次回の産地は北海道 羊蹄山 牡丹そばが入荷します。
11月初め頃にお出しする予定です。

皆様のご来店をお待ちしております。